آموزش کسب وکار, آزادی مالی, آموزش سرمایه گذاری, آموزش مالی, آموزش های مالی, استقلال مالی, املاک و مستغلات, بازار سهام, برنامه بازنشستگی, برنامه ریزی مالی, پول, ثروت, جریان نقدینگی, جریان وجوه نقد, چگونه یک میلیونر شویم, دستیابی به اهداف, راه های کسب ثروت, رشد و توسعه فردی, کارآفرینی, کسب ثروت, کلاس های سرمایه گذاری, کلید موفقیت, مالیات, مدیریت پول, مربی شخصی امور مالی, مشاوره مالی, منابع, موفقیت, موفقیت در کسب و کار, نبوغ مالی, هوش مالی
مک دونالد در مقابل برگر کینگ: تفاوت درچیست؟
زمان مطالعه :۲ دقیقه I نویسنده: محمد شمس
مک دونالد در مقابل برگر کینگ: مرور
مانند شرکت پپسی کو، در مقابل شرکت کوکاکولا، یا شرکت خودروسازی فورد در مقابل شرکت جنرال موتورز، نبرد بین شرکت مک دونالد و برگر کینگ نشان دهنده یکی از رقابت های بزرگ در تاریخ تجارت آمریکا است. برای بیش از ۶۰ سال، مکدونالد پیشگامی بوده است که استانداردهایی را برای همه فرنچایزهای دیگر تعیین کرده است. اما نشانه هایی وجود دارد که این نقش ها ممکن است معکوس شوند. یک برگر کینگ احیا شده مک دونالد را مجبور می کند تا خود را با آن وفق دهد، نه برعکس
مکدونالدز و برگر کینگ به ترتیب در سالهای ۱۹۵۵ و ۱۹۵۴ در کسب و کار فرنچایز مواد غذایی شروع به کردند. مکدونالدز همیشه شرکت بزرگتری بوده است، اما هر یک از شرکتها بدون شک در طول رقابت شش دههای خود بر دیگری تأثیر گذاشتهاند
اقلام کلیدی
مک دونالد دارای بالاترین ارزش بازار در بین رستوران های زنجیره ای فست فود در ایالات متحده است
اندازه وسیع و دسترسی جهانی آن به خودی خود چالش هایی را نشان می دهد
چرخش برگر کینگ به آن اجازه داد برتری مک دونالد در کیفیت و قیمت را به چالش بکشد
هر رستوران دارای محصولات نمادین است. برگر کینگ ساندویچ وافر دارد و مک دونالد با بیگ مک و کوارتر پاوندر. وافر و بیگ مک دو برگر پرفروش در تمام دوران هستند. برگر کینگ در سال ۲۰۰۲ به فروش ۱.۷ میلیارد وافر در سال افتخار کرد. مک دونالد در سال ۲۰۱۷ با بیگ مک به همین رقم رسید
هر شرکتی همچنان به حضور بین المللی خود ادامه می دهد، اگرچه نتایج متفاوتی دارند. یکی از دلایل آن فرهنگ است. به عنوان مثال، بسیاری از اروپایی ها فست فود را یک سنت اساسا آمریکایی می دانند. منوهای غذایی برگر کینگ و مک دونالد گاهی اوقات برای جذب مشتریان خارجی تلاش می کنند و باعث می شود بازارهای بین المللی به ویژه در منطقه آسیا و اقیانوسیه توسعه نیافته باشند
یکصد شصت و هشت میلیارد دلار
ارزش بازار مکدونالد از اکتبر ۲۰۲۰. اما رستوران های ساب وی فروشگاههای بیشتری در سراسر جهان دارد، با ۴۴۷۵۸، و قهوه فروشی استار باکس درآمد بالاتری دارد با ۲۶.۵ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۹
مکان های مک دونالد در سال ۲۰۱۹ بیش از ۲۱ میلیارد دلار درآمد داشته اند، حتی با وجود کاهش ارقام رشد از اوایل سال ۲۰۱۴، مک دونالد در صدر جهان فست فود قرار دارد
اما این ارقام نزولی باید نگران سرمایهگذارانی باشد که چندین سال است که بازده بزرگی را درک نکردهاند. مکدونالد در طول و بلافاصله پس از رکود جهانی ۲۰۰۸-۲۰۰۹ عملکرد تحسین برانگیزی داشت. به نظر می رسد فست فود ارزان اساساً ضد رکود است، اما سال ۲۰۱۴ بدترین سال برای این شرکت از سال ۲۰۰۳ بود
مکدونالدز تحت رهبری ری کراک، بنیانگذار خود در زمینه اعطای فرانچایز، با فروش فرانچایز یک فروشگاه مکدونالد، به برند برتر غذا در جهان تبدیل شد. با این مدل، مک دونالد هزینههای سربار را پایین نگه میدارد و به مالکان محلی اجازه میدهد تا با واحدهای جداگانه معامله کنند. هزینه های غذا کم می ماند و خدمات برای فرهنگی که به طور فزاینده ای در حال حرکت است، سریع باقی می ماند
اندازه مسئولیت
اما کسب و کارهای بزرگ پس از رسیدن به اندازه معینی برای ادامه رشد تلاش می کنند. زمانی که امپراتوری برگر ۱۲۰ کشور را در بر می گیرد، نوآوری یا رسیدگی به نگرانی های تجاری فردی از لحاظ لجستیکی دشوار است
استیو ایستربروک، مدیرعامل مک دونالد در سه ماهه دوم سال ۲۰۱۵ به سهامداران ارائه کرد.برای رفع نگرانی های مربوط به عملکرد استراتژی چرخش او شامل بررسی عمدی موفقیت اخیر برگر کینگ بود
بعید به نظر می رسد که مک دونالد بتواند هزینه های مدیریتی و اداری را تا بیش از ۲۵ درصد کاهش دهد، همانطور که برگر کینگ بین سال های۲۰۱۱ و ۲۰۱۳ موفق به انجام این کار شد. اما نکته قابل توجه این است که ایستربروک فرانچایز مجدد رستوران های متعلق به این شرکت را به عنوان راهی برای افزایش حاشیه سود شناسایی کرده است
برگر کینگ: احیای فست فود
پس از شروع پر فراز و نشیب و ناامیدکننده قرن بیست و یکم، سهامداران برگر کینگ دیدند که شرکت وندی، مترو و استارباکس به نوبت از آنها به عنوان رقیب اصلی مکدونالد، حداقل از نظر درآمد فروش، عبور میکنند
سپس، شرکت سهامی خصوصی تریجی کپیتال این غول در حال مبارزه را به قیمت ۴ میلیارد دلار در سال ۲۰۱۰ خریداری کرد. این یک تلاش برای بازیابی را آغاز کرد که کاملاً موفقیت آمیز بود
برگر کینگ در سال ۲۰۱۴ با تیم هورتونز قهوه اصلی کانادایی ادغام شد تا یک شرکت سهامی عام جدید به نام (موافقتنامه نماینده ویژه واجد شرایط) رستوران برندهای بین المللی را تشکیل دهد
از بین بردن چربی
در سه ماهه سوم ۲۰۱۷، برگر کینگ با اختلاف قابل توجهی از مک دونالد و وندی پیشی گرفت. گزارش سیتی ریسرچ به این نتیجه رسید که تریجی کپیتال دو تعدیل استراتژیک مهم انجام داده است: کاهش چربی در این کسب و کار و سادهسازی وجهه عمومی آن. کارساز بود و حاشیه های عملیاتی از ۱۷ درصد در سه ماهه دوم ۲۰۱۱ به بیش از ۴۰ درصد در سه ماهه سوم ۲۰۱۸ رسید
در سه ماهه سوم ۲۰۱۷، برگر کینگ با اختلاف قابل توجهی از مک دونالد و وندی پیشی گرفت. گزارش سیتی ریسرچ به این نتیجه رسید که تریجی کپیتال دو تعدیل استراتژیک مهم انجام داده است: کاهش چربی در این کسب و کار و سادهسازی وجهه عمومی آن. کارساز بود و حاشیه های عملیاتی از ۱۷ درصد در سه ماهه دوم ۲۰۱۱ به بیش از ۴۰ درصد در سه ماهه سوم ۲۰۱۸ رسید
جریان درآمد اولیه برای برگر کینگز جهانی از اعطای فرانچایز، از جمله حق امتیاز و کارمزد حاصل می شود. حق امتیاز از درصدی از درآمد هر واحد حاصل می شود. از سال ۲۰۲۰، ۹۹.۷٪ از مکان های برگر کینگ دارای امتیاز هستند
دو برابر کردن مواد
بر اساس تحقیقات سیتی، در زمانی که منوی مکدونالدز مانند همیشه پیچیده است و زمانهای انتظار را به ثبت رسانده است، برگر کینگ در حال بستهبندی یا تغییر نام اقلام قدیمی است تا به مصرفکنندگان کمک کند
یکی از بخشهای استراتژی احیا مستقیماً محصولات مکدونالد را به چالش میکشد. در نوامبر ۲۰۱۳، برگر کینگ ساندویچ بیگ کینگ را با دو پتی، یک نان سه لایه و یک سس مخصوص به عنوان رقیب نه چندان ظریفی برای بیگ مک موفق مک دونالد معرفی کرد
وقتی مکدونالد ساندویچ مکریب را بازگرداند، برگر کینگ از یک برگر کینگ باربیکیو ریب بهعنوان جایگزین ارزانتری رونمایی کرد. در سال ۲۰۱۸، برگر کینگ در یک عکس مستقیم از همبرگر یک چهارم پوندی مکدونالد، یک همبرگر یک پوندی را معرفی کرد
جنگ های قهوه
بعد از آن ناوگان جدیدی از محصولات قهوه از برگرکینگ آمد تا منوی مک کافی را به چالش بکشد. مکدونالد سالها پیش با همکاری استارباکس برای تولید یک فنجان قهوه قابل بازیافت با کمپوستسازی، دست به کار شد. بنابراین برگر کینگ با تیم هورتونز، شرکت پیشرو قهوه و دونات کانادا را هدف قرار داد و آن را خریداری کرد. قیمت سهام هر دو شرکت پس از قرارداد ۱۲.۵ میلیارد دلار کانادا، شامل ۳ میلیارد دلار کانادا تامین مالی از سوی برکشایر هاتاوی وارن بافت، افزایش یافت
بعد از آن ناوگان جدیدی از محصولات قهوه از برگرکینگ آمد تا منوی مک کافی را به چالش بکشد. مکدونالد سالها پیش با همکاری استارباکس برای تولید یک فنجان قهوه قابل بازیافت با کمپوستسازی، دست به کار شد. بنابراین برگر کینگ با تیم هورتونز، شرکت پیشرو قهوه و دونات کانادا را هدف قرار داد و آن را خریداری کرد. قیمت سهام هر دو شرکت پس از قرارداد ۱۲.۵ میلیارد دلار کانادا، شامل ۳ میلیارد دلار کانادا تامین مالی از سوی برکشایر هاتاوی وارن بافت، افزایش یافت
در مورد ارزش پیشنهادی برگر کینگ هیچ سردرگمی وجود ندارد. به همان اندازه مکدونالدز با همان محصولات خوب است، فقط کمی مجللتر و گاهی اوقات قیمتهای پایینتر
اعطای فرانچایز
سرمایه گذاری معنادار در برگر کینگ و مک دونالد معمولاً به معنای خرید و راه اندازی یک واحد فرانچایز جدید است. از آنجایی که هر شرکت در سطح بینالمللی فعالیت میکند و هیچ دو بازاری یکسان را دارا نیستند، سادهترین راه برای مقایسه گزینههای فرانچایز، نگاهی به اسناد اعطای فرانچایز آنها است
سرمایه گذاری معنادار در برگر کینگ و مک دونالد معمولاً به معنای خرید و راه اندازی یک واحد فرانچایز جدید است. از آنجایی که هر شرکت در سطح بینالمللی فعالیت میکند و هیچ دو بازاری یکسان را دارا نیستند، سادهترین راه برای مقایسه گزینههای فرانچایز، نگاهی به اسناد اعطای فرانچایز آنها است
بر اساس اعطای سند فرانچایز ۲۰۲۰ برای مک دونالد، مبلغ سرمایه گذاری اولیه برای یک فرنچایز مک دونالد بین ۱.۳ تا ۲.۳ میلیون دلار امکان پذیر است. این شرکت همچنین هزینه اولیه امتیاز ۴۵۰۰۰ دلار را دریافت می کند
فرانچایزهای برگر کینگ نیاز به سرمایه گذاری مشابه دارند. اعطای سند فرانچایز برگر کینگ ۲۰۲۰ پیشنهاد میکند که بدون احتساب هزینههای خرید و بهبود املاک، کل سرمایهگذاریهای اولیه بین ۳۳۳،۱۰۰ تا ۳.۴ میلیون دلار امکان پذیر است، با هزینه اولیه تا ۵۰۰۰۰ دلار
:برای مطالعه بیشتر توصیه میشود
